Zutaten (nicht alkoholisch)

• 2 Bl Worcestershire
• 1 Ei(er) (gelb)
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• etwas Ketchup
• 4 Tropfen Zitronensaft
• 2 Tropfen Tabasco
• 4 Tropfen Öl

Garnitur

• 1 Glas Wasser

Zubereitung

• Zubereitung: Gästeglas
• Glas: Südwein
• Hinweis: Rheienfolge beim ins Glas geben wie im Rezept; wahlweise können einige Tropfen Weinbrand, Gin, oder Sherry darauf gegeben werden. Muß in einem Zug ausgetrunken werden.
• Hinweis: Rezept von 1930